五香粉的食疗功效和饮食禁忌

食疗菜谱网 · 浏览 300 · 点赞 0 · 3年前 (2022-04-26)

五香粉是由多种香料混合配制成的复合调味料，呈细末状，为家庭常用调味料之一。

主要原材料有八角、桂皮、花椒、小茵香、姜及香菜子、甘草、橘皮等。

五香粉具有辛温之性，有健脾温中、消炎利尿的功效，对提高机体抵抗力有一定作用。

五香粉味浓，宜酌量使用，一般2-5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

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