
秋天,是梨丰收的季节,也是适宜吃梨的季节。梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
利尿通便
梨能促进食欲,帮助消化,可补充水分和营养。
解热去火
医书《本草通玄》记载,梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒毒”,“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。
润燥消风
秋天气候干燥,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,吃梨可缓解。
润肺化痰
吃梨对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
禁忌
梨子虽然有营养,但要注意的是,秋季天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能吃的,不宜多吃。因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。脾虚便溏及虚寒咳嗽者忌服。
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