马兰的食疗功效和饮食禁忌

【食物解密】

又名马郎头、马兰头、红梗菜、路边菊、鸡儿菜。菊科马兰属，多年生草本植物。马兰原产亚洲南部和东部，在世界不少国家如印度等多有分布。马兰在中国分布很广，华东、华中、华南、华北、西南及台湾等地均有生长；常见于林缘、草丛、溪边、沟旁、田埂、路侧等潮湿处。

【营养价值】

马兰的各种营养成分均很丰富，含有纤维素、糖类、蛋白质、脂肪，以及较丰富的钙、磷、铁、钾等矿物元素和胡萝卜素、多种其他维生素。

【食疗功效】

马兰清热解毒、凉血止血、利尿消肿，可用以治疗咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。鲜食对急性咽喉炎、口腔炎、牙周炎、乳腺炎和鼻出血、高血压引起的眼底出血或青光眼引起的眼球痛都有较好的治疗效果，对甲型肝炎和细菌性痢疾也有疗效。

【饮食禁忌】

患有高血压病、眼底出血、青光眼、吐血、蛆血、齿蛆、皮下出血的人宜食急性咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙周炎、小儿疮积和疮眼、夜盲、急性眼结膜炎患者宜食。女子月经来潮期间或有寒性痛经史者不宜多食。