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水炖沙丁鱼的做法和食疗功效_增强记忆力

原料:

沙丁鱼,黄豆。

做法及用法:

将适量的黄豆洗净,与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧,每天或隔天1次。

食疗功效:

增强记忆力、延缓脑细胞衰老。

食物功效分析

沙丁鱼含有丰富的EPA、DHA,可以降低血液中胆固醇的浓度,从而预防心肌梗死,而且,EPA还... 更多>>

黄豆性平,味甘,具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌之功效,... 更多>>

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