
原料:
猪髓250克,甲鱼1只,姜、葱、麻酱胡椒面、味精各适量。
做法:
1、将甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,克。去内脏。将猪髓洗净,放入碗内。
2、将甲鱼放人铝锅内,加姜、葱、胡椒面,用大火烧沸后,再改用小火将甲鱼肉煮熟。放入猪髓,煮熟,加味精即成。
用法:
佐餐食用。
食疗功效:
滋阴补肾,填精补髓。适用于肾阴不足、腰膝酸软者。
中药材功效分析
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