阿胶粥_肺虚火盛、咳嗽气喘

原料：

糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，冰糖适量。

做法：

水适量先煎杏仁、马兜铃，去渣取汁同糯米煮成粥。阿胶化为汁，兑入粥内，加冰糖服用。

食疗功效：

为治疗肺虚火盛、咳嗽气喘的传统方剂。

食疗功效说明：

出自自北宋钱乙的《小儿药证直诀》，治阴虚火盛，咳嗽，气急，痰少而粘，或痰中带血，咽干或咽痛，咽红。
杏仁止咳化痰，润肠通便。
阿胶补血止血，滋阴润肺。可用于阴虚咳嗽、咯血，常与麦冬、沙参、马兜铃等配伍，有养阴润肺止血的功效。
马兜铃清肺止咳，降气平喘。用于肺热咳嗽、痰壅喘促，肺虚久咳及痰中带血等症。

《小儿药证直诀》阿胶散
（又名补肺散）
治小儿肺虚气粗喘促。
阿胶（一两五钱麸炒） 黍粘子（炒香） 甘草（炙各二钱五分） 马兜铃（五钱焙）杏仁（七个去皮尖炒） 糯米（一两炒）
上为末，每服一、二钱，水一盏，煎至六分，食后温服。

中药材功效分析

食物功效分析