白细胞减少症的食疗和饮食禁忌

【疾病介绍】

所谓白细胞减少症，就是指外周血常规中白细胞计数低于4000／毫升，粒细胞百分比正常或轻度下降等病症。其主要症状表现为全身乏力、倦怠、腿脚酸软、头昏、食欲不振、睡眠欠佳等。
中医认为此病是脾虚或肾虚所致，所以，对于白细胞减少症患者的治疗，除了使用药物之外，在饮食调理中，需要食用具有补脾或补肾作用的食品，而要忌食生冷性寒及损伤脾肾的食物。

【食物治疗】

患有白细胞减少症的人适宜食用能够提升白细胞的食物。
1．人参：大补元气，强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚及阳气不足、体虚气短、性冷乏力的患者最为适宜。
2．党参：具有补气、健脾胃、养气血之功效，是气虚之人常用之品。据药理实验报道，给正常兔连续服用党参后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降疗效好。
3．大枣：具有益气、补脾、养血的功效，血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者都适宜食用，肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
4．香菇：香菇具有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果，预防和治疗化疗、放疗所致的白细胞下降等免疫功能低下症。可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。
5．蜂王浆：具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人放化疗后白细胞减少者食用。
6．狗肉：具有补中益气、温肾助阳之功效。唐代食医孟洗认为狗肉“补血脉，填精髓”。白细胞减少症可属中医“虚劳”范畴，狗肉有补脾气、益肾气的作用，所以，白细胞减少之人兼有脾肾两虚、无力腿软、四肢欠温者最适宜食用。
7．灵芝：《神农本草经》 中载，灵芝“益精气，坚筋骨”。《本草纲目》 认为灵芝能“疗虚劳”。
8．小茵香：其性温，味辛，属于民间常用的五香调味品。《伤寒蕴要》 中说它“暖丹田”。元代名医李果认为茵香“补命门不足”，这都说明它具有补肾气的功效。
9．牛肉：具有补脾胃、益气血、强筋骨之功效。《韩氏医通》 认为：“黄牛肉补气，与绵黄茂同功。”《医林纂要》 中还说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”白细胞减少症的病人多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，所以要经常食用。
10．羊肉：属于温补性食物，具有益气补虚、补益强壮之功效。元代医家李果曾说“羊肉，甘热，能补血之虚。”尤其是患白细胞减少症兼有阳虚怕冷者最适宜食用。
此外，白细胞减少症患者还适宜食用鸽蛋、核桃肉、花生仁、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、太子参、山羊肚、羊奶、乌鸡、燕窝、枸杞子、冬虫夏草、银耳、黄精等。

【食物禁忌】

患有白细胞减少症的人多属中医虚证或虚劳范畴，需要忌食下列食物。
1．薄荷：属于辛凉之品，具有疏风散热之功效，只泻不补，《本草从新》 中说：“辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。”《本经逢原》 中还说：“多服久服，令人虚冷。”所以，虚弱之病，包括白细胞减少症患者都忌食用。
2．荸荠：其性寒，属于破积耗气之品，体弱之人白细胞减少患者不宜食用。《本经逢原》 中曾说：“虚劳咳嗽切禁。”《随息居饮食谱》 亦云：“中气虚寒者忌之。”
3．槟榔：属于破气伤正之果。所以体质虚弱的白细胞减少者，千万不可食用。《本草正》 中说它“破气极速”。《本草蒙鉴》 还有告诫：“槟榔，久服则损真气。”
4．芥菜：又称雪里蒸，属于发物，具有耗气伤正之弊端。所以白细胞减少的体弱之人，要忌食。《本草纲目》 中就曾指出：“久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元。”
5．柿子：属于大凉之果，非常容易损伤脾胃阳气。要忌与蟹一同服食，白细胞减少者不宜食用。《随息居饮食谱》 就曾告诫：“凡中气虚寒者忌之。”
此外，白细胞减少症者还应忌食辣椒、桂皮、胡椒、茱英等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；也要忌食苦瓜、生萝卜、金橘等耗气伤正之品；还要忌食香蕉、螃蟹、生瓜、筒篙、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾的食物。